徐立媛
“粽子香,香廚房。”又是一年粽香飄香的時(shí)節,味蕾綻放出了貯存已久的活力。
粽子,源遠流長(cháng),是中國人民智慧的結晶。它不僅僅是一種美食,更是一種文化的傳承。如今,粽子早已成為人們時(shí)令的殷盼,而我記憶中姥姥包的粽子是三角狀的,她包粽子行云流水,粽葉捧在手中,輕輕一卷,卷成了漏斗狀,抓起一把糯米和一顆棗,再輕輕一卷,卷成一個(gè)三角狀,然后一根絲線(xiàn)緩緩纏上,動(dòng)作順暢,猶如琴鍵上跳動(dòng)的小精靈,好似這個(gè)動(dòng)作深深的刻在了她的靈魂深處。隨著(zhù)一個(gè)個(gè)粽子下鍋,粽香飄滿(mǎn)整個(gè)房間,粽葉的香氣與那煮好的粽子香混合,少了一份米的醇香,但多了一份河水滋養出葉的甘甜,多了一份姥姥辛勞的味道。
隨著(zhù)年齡的增長(cháng),時(shí)代的變遷,各種形狀、各種味道的粽子也已經(jīng)成為時(shí)尚,可無(wú)論如何變化,歷史無(wú)法改變,每一顆粽子寄托著(zhù)人們對屈原這位偉人濃濃的思念,一縷粽香,穿越歷史,千年不絕。
一枚粽子,不僅包裹著(zhù)對美好生活的向陽(yáng),也承載著(zhù)人們對親情的思念,對美好生活的期盼,更是一種精神寄托。它是中國傳統文化的瑰寶,也是人們心中的美味和溫暖。
“粽葉長(cháng),糯米香”粽子獨特的味道再次涌上舌尖,漫上心頭......